Sommerens Friske Favorit til Enhver Anledning

Når solen begynder at skinne, og dagene bliver længere, er der få ting, der matcher stemningen som et glas kølig rosévin. Denne lyserøde perle har for alvor vundet danskernes hjerter, og det er ikke uden grund. Med sin frugtige karakter og elegante udtryk er rosévin perfekt både til afslappede grillmiddage, solrige terrasser og festlige anledninger.

Hvad Gør Rosévin Så Populær?

Rosévin er kendt for sin smukke farve og friske smag, som ofte balancerer mellem det tørre og det let søde. Det gør den alsidig – både i forhold til mad og selskab. Mange forbinder rosé med lette sommersalater, skaldyr eller blot som aperitif. Den lette struktur gør den nem at drikke, også for dem der ikke normalt foretrækker vin.

Samtidig spænder udvalget af rosévin bredt – fra de elegante, tørre varianter fra Provence til de mere fyldige og frugtdrevne udgaver fra Spanien, Italien og Sydafrika. Det betyder, at der er en rosévin til enhver smag og lejlighed.

Rosé – Ikke Kun for Sommeren

Selvom rosé især forbindes med varme måneder, er det en vin, der også kan nydes resten af året. Den kan eksempelvis være et frisk pust til tungere retter i vintermånederne eller bringe lidt sommerstemning ind midt i november. Flere og flere vinelskere opdager roséens potentiale som en helårsvin, hvilket har været med til at udvide udvalget hos både fysiske og online vinhandlere.

Sådan Finder Du Den Rette Rosévin

Når du skal vælge rosévin, kan det være en fordel at tænke over, hvad du skal bruge den til. Skal den nydes som et glas i solen, kan en let, frugtig variant være ideel. Skal den derimod serveres til mad, kan en mere struktureret rosé med syre og kompleksitet gøre underværker.

Der findes heldigvis gode guides og et stort udvalg online, hvor man nemt kan orientere sig blandt forskellige producenter, årgange og smagsprofiler. Find forskellige rosevine her.